今天在意大利餐廳點餐，算是一次很成功的實戰。以前總覺得語言不通就是最大障礙，但真正坐下來才發現，問題很多時候不是不會說，而是有沒有做好準備。

出發前，我先把菜單翻譯成中文，再挑好想吃的菜式，連點餐內容都預先整理成一段意大利文，又預計可能出現的問題，例如今天有沒有生蠔、可否安排冷氣座位、上菜次序怎樣安排，甚至準備好不同的 Plan B。真正到餐廳時，只要把手機遞給店員看，再配合簡單手勢，一切都變得順暢得多。

最有趣的是，店員看着我整理好的點菜單，臉上一直掛着笑容。對他來說，不用猜客人想吃甚麼，不用反覆確認，也不用擔心翻譯錯誤；對我來說，則不用因為語言問題而緊張，雙方都輕鬆了不少。

科技從來不是取代人，而是降低溝通成本。即使彼此仍有語言隔閡，但當大家都願意多走一步，把事情準備好，心與心的距離反而拉近了。善用工具、做好準備，很多看似困難的事情，都會變得比想像中簡單。◇