台麥當勞蝦排驗出禁藥 2168箱問題食材待追回

 【香港中通社八月十四日電】台北消息:台灣麥當勞發生食安風波,桃園市衛生局十四日指,已封存四千五百六十四箱涉事蝦排,另有二千一百六十八箱仍待追回。受事件影響,香港麥當勞也預防性停售蝦堡系列產品。

 桃園市衛生局十四日表示,涉事進口蝦排共計六千七百三十二箱,目前已查封四千五百六十四箱,尚有二千一百六十八箱流入供應鏈待回收,預計十五日完成回收清查。初步調查顯示,相關蝦排目前僅供應台灣麥當勞。

 台灣麥當勞當天公佈退款方案,凡八月十二日及十三日購買涉事產品的消費者,即日起至九月三十日可申請退款。

 事件亦波及香港。香港麥當勞表示,已向來自泰國的麥當勞全球供應商核查,確認香港出售的蝦餅,在製作配方及批次上均與台灣涉事產品不同。為釋除公眾疑慮,香港麥當勞即時採取預防措施,暫停出售「滋味蝦堡」及相關係列產品。

 此次事件源於台灣麥當勞十二日新推出「海味揚蝦堡」和「海味雙層揚蝦堡」。麥當勞稱,十二日晚接獲進口商通知,相關蝦排經自主抽樣檢出硝基呋喃及其代謝物0.7ppb,不符合當地食品安全規定。麥當勞隨後全面停用相關蝦排,並於十三日上午在全台停售兩款產品。

 硝基呋喃是一類具有抗菌作用的人工合成藥物。台灣現行規定水產品不得檢出相關用藥殘留;香港食安中心則指出,動物實驗顯示部份硝基呋喃化合物存在致癌風險,因此相關獸藥在食用動物中被禁止使用。◇