一、用剩下的粟米芯種粟米

　吃完粟米後別急著丟掉粟米芯，把它放在淺容器中，倒入洗米水或清水，保持底部濕潤，把容器放在溫暖且陽光充足的地方，定期檢查避免水分全部蒸發。

　接下來幾週，粟米顆粒的孔洞中間會冒出綠色小芽，其中幾株長成健壯的芽後，小心地分開並將每株單獨種到養分充足的戶外土壤中或大盆栽裡，粟米需要足夠的空間和陽光才能生長。

　二、把香蕉皮變成肥料

　香蕉皮富含鉀和其他開花植物喜愛的營養素，與其丟棄不如把它們變成自製堆肥。把香蕉皮放到乾淨罐子中，加水後密封容器，靜置一夜讓營養素能自然地溶到水中，隔天取出香蕉皮，用泡香蕉皮的水澆灌室內植物或庭院。

　這個肥料最好在製作後一至兩週內使用，在此期間將它存放在陰涼處，使用前輕輕搖晃；雖然它不是完全肥料，但是一種簡單易做的廚餘回收辦法，同時也能偶爾為植物補充養分。

　三、用咖啡渣種蘑菇

　咖啡渣富含有機物，對某些蘑菇來說是很好的栽培介質。先準備新鮮的咖啡渣，待其完全冷卻後放到乾淨的玻璃瓶中加入菌種，若還有活性組織，也可以放入新鮮的蘑菇莖段。用咖啡濾紙或廚房紙巾蓋住罐口，並用蓋環或橡皮筋固定，讓空氣流通的同時不會有污染物進入；將罐子放在陰涼通風處，靜置數週。

　隨著菌絲體在咖啡渣中蔓延，最終可以看到小蘑菇開始生長。這種方法使用菌種效果最佳，不過在適當條件下，新鮮的莖段底部偶爾也能重新生長。

　四、用廚房海綿育苗

　若沒有花盆或育苗盆，乾淨的廚房海綿是一個很好的育苗器，它能維持水分，為種子發芽創造理想環境。取一塊全新的海綿並沾濕，用刀在海綿表面畫幾道小裂口，在每個裂口中放一、兩顆種子，再將海綿放在淺盤或托盤中，並放在溫暖明亮的地方；讓海綿維持濕潤，但不要浸在水中。

　幾天後種子就會開始發芽，也因為根部保持濕潤且清楚可見，讓人可以監測其生長。一旦幼苗長出真葉和健康的根，就可以輕輕地將它們從海綿中取出，移植到土壤中。◇

　（資料來源︰搜狐網）