《城市趕牛郎》

憶昔通衢現趕牛，

西途北徙向青洲。

滂沱烈日縴程尚，

總為饔飧作楚囚。

註：往日位於西灣政府屠房，每有未安排屠宰牛隻，會聘臨時工，徒步趕回美副將牛房安頓，通常是一人管帶十頭以下上路，途中若有牛隻鬧情緒不前，會連帶其他也不能行進，因牛隻是相互串連，故趕牛人遂以棍棒催促。