《澳門人·澳門事》糉在端午時

 端午節將至,澳門的街頭巷尾總會飄起一陣熟悉的糉香。這份味道,從新埗頭街的老字號茶樓慢慢滲出,幾十年來未曾間斷。一間老店,一隻糉,一份「不捨」的堅持。澳視澳門(91台)今(16)晚九時三十三分播出的《澳門人.澳門事》之《糉在端午時》,將會帶觀眾走進一家超過六十年歷史的粵式茶樓,感受糉香背後的人情與堅持,一同品味澳門的傳統味道與世代傳承的動人故事。

 茶樓負責人陳志偉年輕時遠赴外地工作,足跡遍及瑞士、北京、南京、中國台灣等地。五十多歲那年,他收到父親的電話,父親年事已高,若他未能回來接手,這間開了六十年的店舖或要關門。因為一份「不捨」,陳志偉放下了外地的一切,回到澳門,守護父親的心血。

 由在外地酒店的工作,回到傳統茶樓的廚房,由半生漂泊,到扎根老店。每年端午節前,陳志偉與家人、老員工親手包製數萬隻糉,用三代人的手藝,留住澳門的端午記憶。節目鏡頭記錄茶樓樓面的熱鬧、包糉的手藝細節、廚房大灶蒸氣騰騰,以及那一紮紮掛滿半空的糉子,呈現充滿人間煙火氣的端午節日氣氛。

 澳門體育(93台)、澳廣視網站及澳廣視App為球迷直播2026 FIFA世界盃分組賽連場大戰。上午九時,伊朗對新西蘭;明晨三時,法國對塞內加爾;明晨六時,伊拉克對挪威;明早九時,阿根廷對阿爾及利亞。◇