長三角「春色經濟」濃  朱曉穎

 2025年3月20日,春分。清晨,陽光灑向中山陵茶園,採茶工人採擷下樹尖嫩葉,經手工炒茶後,茶藝師現場沖泡第一鍋雨花茶。當日,南京鍾山風景區內的中山陵茶廠宣告進入春茶開採季。‌

 近期長三角氣溫跌宕起伏,但老饕們的「食春」熱情不減。中新社記者在南京走訪多家商超發現,首波青團已上架。從傳統的桂花豆沙、鮮笋梅乾菜、鹹蛋黃流沙爆珠口味青團,到新潮的紅燴牛腩、芋泥芝士、海苔肉鬆口味青團,都被年輕人一並收入購物車。此外,整朵可食的糖心黃菊花也被端上貨架,與「網紅」板藍根青菜一起受到嘗鮮客駐足加購。

 當今的年輕人偏好在網絡上「挖好野菜」。電商平台上,天南海北的野菜品種為消費者提供多元選擇,綠色健康、口味新奇的有機春菜銷量喜人。「從馬蘭頭、菊花腦等『七頭一腦』、到香椿、蠶豆、雷笋、春韭『四大金剛』,今年春菜季我們將上新80餘款春菜,比去年多八成,目前已上架30多款。」叮咚買菜平台春菜商品開發負責人表示。

 春暖花開,美妝、服飾、鮮花熱銷,「她經濟」帶動女性悅己消費升溫。在各類花卉批發市場、花店,玫瑰花、櫻花、桃花、珍珠李、小飛燕等鮮切枝或花團錦簇或含苞待放。長三角的背包客、帳篷客、自駕客、拍客已邁出踏青步伐,尋找大自然帶來的「春日多巴胺」。從明城牆下的暗香浮動,到秦淮河畔的落英繽紛,在社交平台上,年輕人紛紛分享起自己探訪南京,在千年文脈與絢爛花事中感受古都春色的經歷。◇(中新社)