不論在台北車站、夜市或百貨公司等，隨便到一間店，店員也有禮地服務。即使到小家番梘店，店員也落力介紹；即使左聞右試，仍會笑着面對，還向你說每種番梘的由來與功效。看見他們的服務態度，明明沒有想過購買，也買下數件，作為對店員優質服務的鼓勵。

台灣美食多，不過對於在澳門長大的我來說，覺得食物稍稍偏油膩，不能多吃。酒店附近有一間Family Mart全家便利店，每晚回家，總會跑到那裏買些飲品、茶葉蛋、薯片、飯糰或沙律回房間吃喝一頓。每次內進店員大大聲說：「歡迎光臨」。雖然他們每天不知說了多少次歡迎光臨，但說話的語調仍然有禮，像在唱歌給顧客聽。基本上，他們主要問客人要不要膠袋或餐具，購買的貨品合共多少錢，或找回多少錢等，重覆說着類似的語句，唯有催眠自己，每一次都是對眼前的人唱歌，才能每次笑着面對每位顧客。

不管連鎖便利店、小食品及服裝店也喜歡聘用年輕售貨員加入，他們打扮新潮，頭髮染了，穿上耳環眉環，甚至身上紋上一兩個圖案，不過他們仍然有禮地招呼客人。或許新潮年輕人也知道，市道不景，難找工作，有人肯聘用自己，就要盡力去做。（中）◇