【特訊】為進一步推動本澳居民就業與提升職業技能，勞工事務局（下稱「勞工局」）與美高梅金殿超濠股份有限公司（下稱「美高梅」）合作推出「美高梅獅展非凡餐飲及廚藝人才發展計劃」（下稱「計劃」），以「先入職、後培訓」方式，旨在為本澳居民提供就業機會，同時透過系統化的職業培訓，強化專業能力，促進其職業生涯向上流動，該計劃由九月二十九日起接受網上申請。

　該計劃提供合共四十個職位空缺，包括二十個「餐飲培訓生」及20個「廚藝培訓生」。獲錄取者將接受由美高梅安排為期十二個月或二十二個月的專業培訓及工作實踐。培訓內容包括酒店餐飲部或廚房部整體運作、CIEH第二級食品安全證書課程，以及考取澳門職業技能認可基準（MORS）、葡萄酒第二級認證（WSET）及美國酒店業協會教育學院國際證書（AHLEI）等。

　完成計劃章程規定的培訓及通過評核後，表現達標者將有機會獲得晉升，「餐飲培訓生」將獲晉升至「餐飲督導」及「廚藝培訓生」將獲晉升至「助理廚師」；薪酬亦會作出相應調整，以促進職業向上流動與就業穩定。

　如欲了解計劃詳情，可瀏覽勞工局網站內相關專頁：https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/mgm2026_pg5.html，有意參加者可於本月二十九日起至十月九日期間透過網上遞交申請。申請期結束後，美高梅將陸續通知符合條件的申請人參加於十月十四日舉行的講座及隨即安排面試，並向出席者詳細說明計劃的各項培訓內容及職業生涯發展路徑。

　查詢可於辦公時間內致電勞工局就業廳李小姐（電話：八三九九九八九五）或美高梅招聘熱線（電話：八八零二一二二二）。勞工局將持續與相關部門及企業保持緊密合作，推動更多切合市場需求的就業與培訓項目，協助居民提升就業能力，促進本澳經濟穩健發展。◇