近日，記者來到福建省南平市武夷山市星村鎮，該鎮地處九曲溪上游，轄區大部分納入武夷山國家公園一般控制區。一說起星村鎮人們自然而然就會想到——這裡是世界紅茶與烏龍茶發源地之一，素有「茶不到星村不香」的美譽。當下，鎮裡處處浮動著茶香，正是「吃茶」的好時節。

   「我們的武夷岩茶，最佳品賞時機不是剛採製的時候。」武夷山市茶業同業公會黨委書記劉國英泡著茶說：「去年春季採製的中火、足火岩茶，經過了多道的炭焙和靜置退火，要等到第二年燥氣散盡，香氣韵味充分展現後，方才進入最佳的品鑒期。」

    眼下，星村鎮比採茶季還要熱鬧，各種鬥茶比賽紛紛舉辦。劉國英說，「這些年，鬥茶不僅比出了工藝高低，更給茶葉銷路打開了新局面，這股『鬥茶熱』越來越受歡迎。」

    星村鎮黨委書記吳王介紹，該地茶產業也曾經歷「成長的煩惱」，「五六年前，市場最火的時候，大家一窩蜂做高端名優茶。這幾年高端茶需求降了，市場進入調整期，日常喝的『口糧茶』成了主流。」

    望著九曲溪上游漸漸成型的15.8公里「茶足徑」，吳王說，面對轉型壓力，星村鎮選擇深耕茶旅融合，把這條串聯起星村、黃村、曹墩、紅星四村的道路，變成富民強村的「金絲帶」。「過去大家買茶就走，現在我們把『茶足徑』分成四段——星村『識茶聞香』、黃村『品茶尋味』、曹墩『製茶拜師』、紅星『居茶療愈』，把『過境遊』變成『過夜遊』。」

    吳王表示，當地同時還佈局了八大主題展示館，如黃村的世界烏龍茶發源地展示館、紅星村的鄉愁展示館和蘭花展示館、曹墩的珍稀植物展示館等，推動茶文旅深度融合。

    在紅星村，由舊供銷服務點盤活改造的鄉愁展示館成了網紅「打卡」地。負責運營的返鄉青年胡貴芳夫婦說：「我們希望遊客能帶走地道的農特產品，感受鄉愁記憶。」

   如今，星村鎮擁有茶園6.35萬畝，茶園面積佔武夷山全市茶園總面積近一半。◇（中新社）