(輕熟日常)佛羅倫斯牛扒與「中國胃」 向南
來到意大利,免不了要品嘗當地傳統美食,但這幾天吃下來,最大的感觸就是餐飲消費真的好貴。
出發前我們用心找了不少當地有名的餐廳,結果真實體驗下來發現,除了海鮮類的菜式比較合胃口之外,其他大部分的傳統料理對我們來說,都實在太油膩了。
就拿今天佛羅倫斯著名的T骨牛扒來說,那份量簡直大得驚人,端上桌的時候我們一家人都看傻了眼,結賬時仔細一算,這一頓飯的價錢和份量,幾乎抵得上我們在澳門吃五餐飯。肉質確實是不錯,但這種豪邁的肉量和油膩程度,對於習慣了亞洲飲食的腸胃來說,真的是一場沉重的負擔。
因為去年在法國的經驗,這次出門前我早有準備,在行李裏塞了輕便的煮食工具,晚上回到酒店,就趕緊給家人煮了些簡單清淡的熱食,這才終於救了全家人的「中國胃」。看着大家吃着湯麵時的神情,我心想,這套工具又建功了,連續吃油膩大餐,恐怕吃再多的保濟丸都無濟於事,只有東亞飲食才能拯救我們的胃口與心情。
旅行就是這樣,出門在外總想體驗最地道的風土人情,但走到最後才發現,華麗的異國大餐,有時還比不上一口熟悉的家常味道。◇








