澳娛綜合度假股份有限公司7月25日至27日將三間榮登「亞洲50最佳酒吧」日韓神秘酒吧帶到澳門上葡京綜合度假村的味賞酒吧。是次「聚光味賞酒吧巡禮」中，這三間風格隱秘低調的名店將輪流上陣，呈獻其招牌調酒及特別設計的客座酒單；與調酒大師近距離交流，細味多款限定特調。

　此趟旅程於7月25日由日本奈良的Lamp Bar揭開序幕，該店榮登2025年「亞洲50最佳酒吧」第46位。創辦人兼傳奇調酒師金子道人（Michito Kaneko）曾獲2015年Diageo Reserve World Class世界頂尖調酒大賽全球最佳調酒師殊榮，被譽為當代日式調酒的靈魂人物。Lamp Bar以不設固定酒單聞名，金子道人憑藉精湛的調酒技藝與極致的款客哲學，擅於在與客人的細緻交流中精準掌握其品味偏好，量身炮製專屬的個性化雞尾酒。活動當晚，他將親自呈獻將國際潮流與日式傳統美學完美交織的精緻限定特調，包括以海曼琴酒搭配利萊白酒，並以奈良鄉間檜木自製的苦精點綴的「LAMP尼格羅尼」，詮釋奈良的在地風味。 

　7月26日將由榮登2025年「亞洲50最佳酒吧」第50位的首爾名店Le Chamber亮相味賞酒吧。獲2010年Diageo Reserve World Class世界頂尖調酒大賽全球亞軍的酒吧聯合創辦人Louis Eom，將聯同首席調酒師Miztar Lee親臨現場。這間首爾頂尖酒吧是藏身於地下室書櫃後的華麗密室，以團隊前瞻性的風味解構技術而聞名，大膽地把韓國在地傳統食材如人參等融入雞尾酒中，亦善於精準捕捉味道的層次。這次Le Chamber將在味賞酒吧重演首爾獨特的經典微醺氛圍，其「雙重馬天尼」以韓國燒酒的天然甘甜與迷人米香帶來更柔和、更易入口的酒感。 

　7月27日登場的是隱於東京池袋一座大樓地庫的Bar LIBRE，該店於2025年首度晉身「亞洲50最佳酒吧」榜單。本次活動由酒吧經理長尾和明（Kazuaki Nagao）與頂尖調酒師森下總士（Soshi Morishita）聯袂坐鎮，兩位大師皆具備紮實的日式傳統調酒功底，同時擅長以日式食材及時令水果調製成玩味與視覺效果的杯中物，展示東京現代調酒顛覆常規的張力。當晚他們將帶來特調「留在我身邊」，融合坎特一號伏特加、鮮橙汁、蕎麥茶、糖漿、檸檬及乳清，橙香與烘烤蕎麥的堅果氣息交織，而蕎麥（soba）在日語中亦寓意相伴，別具浪漫情懷。 

　聚光味賞酒吧巡禮  

　日期：7月25日至27日（星期六至一） 

　時間：晚上9時30分至凌晨12時30分 

　地點：澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓三樓–味賞酒吧 

　預約及查詢：+853 8881 1800◇