「這是我親自炮製的羊腩煲，供你們品嘗，評評是否美味。」同街的大媽又送來大碟美食。

居住在同一小鎮的華人鄰居，為數甚少，幾乎全是大媽，由於同聲同氣，故常有往來，互相照應。

大媽積蓄了豐富的經驗，廚藝了得，烹調的菜肴，非常可口，可媲美餐廳的大廚。她不僅對日常菜譜，耳熟能詳。即使一些新菜式，也能從網絡視頻中偷師鑽研，烹煮得有板有眼，頭頭是道。

由於家人都在澳門，只有女兒作伴，每次弄好的美食，常會供諸同好。作為近鄰，我們很有口福，也甘願充當白老鼠。每次都吃得豎起大拇指，齒頰留香，津津有味。

而住在鎮中心的另一個大媽，並不擅長廚藝，但對小手工，小工藝，另有心得。一些並不起眼的紙張，布碎，飲料吸管，毛冷絲線……等廢棄物，她視作如珠如寶，悉數檢拾收集，化腐朽變神奇。製成花卉，布公仔，小玩偶，小擺設……全是美輪美奐，別出心裁，零售商店也絕無類同。

製成品除了裝飾家居，也經常餽贈朋友，教會和慈善機構，娛樂大眾。我們常常勸她，以其製作的精品，獨豎一格，大可在星期四市集，投一個攤檔擺賣，既可賺取微薄利潤，也必大受歡迎，她卻斷言拒絕。只謂製作小玩意，僅是打發時間的精神寄託，非為賺錢，沒有功利慾求，更感精神舒暢，心安理得。

至於遠在近郊的中國大媽，則對園藝情有獨鍾。平日專注在花園打點，除栽花剪草，澆水施肥，還特意在偌大的園圃內，開闢幾列菜畦，種植蔬菜。日子有功，每個不同季節，青瓜、大葱、生菜、大白菜、乃至番茄、薯仔……等農作物， 都有豐碩收成，自給自足，令她幾乎不用往超市買菜，多餘的還會送給街坊鄰里，於是，我們又可節省金錢，也大快朵頤。

 這幾個大媽，除了家務瑣事實，空餘時間多的是。她們無師自通，用不同方法，實踐各自的興趣，生活過得十分充實和滿足。孤身海外的民間高手，默默編寫自己的生活傳奇。◇