石排灣郊野公園(三) 圖文/安然
談到藥用植物,就不能錯過這里的南藥園。這裡不僅有野菊、金銀花、雞蛋花和木棉花這些五花茶原材料,還有雞矢藤、鴨腳皮(鴨腳木的樹皮)、崗梅根(梅葉冬青的根)、枇杷葉、豬籠草、鳳䔧、血滴子、牛油果等。
南藥園內共種植了約320澳門土生土長及常見栽培的藥用植物,例如野菊,雞蛋花和金銀花,均是涼茶「五花茶」的原材料,有澳門冬季重要的蜜源植物,也是廿四味涼茶的主要材料之一的鴨腳木。還有不少常用的香料、食材,例如薄荷、迷迭香、九里香、含笑。藥谷除還有本澳原生的藥用植物,如野漆(具清熱解毒、散瘀生肌作用)、落地生根、九節(具清熱解毒功效)、梅葉冬青(其莖對金黄色葡萄球菌有抑制作用);另外還有引進的品種絞股藍(具消炎解毒、止咳祛痰功效)、金錢草(具清熱解毒、利尿排石功效)、南板藍根(主治發熱、咽痛)、佩蘭(主治發熱怠倦、胸悶)、仙鶴草(具止血、止痢,解毒功效)等。
走在步行徑兩側,山林間的喬木、灌木都帶著自然的清香,有宮粉羊碲甲、紅花羊蹄甲等開紅花的樹種及樟樹、中華楠等優良景觀樹種,形成特色觀花景觀步行徑。
漫遊在藥谷的小徑,趣味無窮,透過沿途的解說牌更能讓不識中藥材的普通人熟悉本澳野生植物以及中藥材的樣貌與名稱,了解大自然的生態環境,了解各種藥用植物的知識及其在中醫藥文化中的價值。◇(待續)















