(童真文章)灣區食堂:一鍋煲仔飯裏的人情暖流 培正 五年級 張宛琳

 大家好!今日很高興可以和大家分享一個充滿溫暖和美味的故事,一鍋煲仔飯的人情暖流。在我們居住的大灣區,有一間神奇的食堂,裏面煮的不單是一鍋鍋的飯,而是濃濃的人情味!

 上星期,爸爸帶我去珠海一間非常有名的食堂吃晚飯,當我推開門,立刻被裏面飄出來的香氣吸引住了。我見到一位老婆婆,正站在一排「咕嘟咕嘟」冒熱氣的煲仔飯旁,她的笑容就像鍋裏的熱氣,讓人感到無比溫暖。老婆婆對我:「小朋友,這鍋煲仔飯裏住了灣區城市的朋友,你知道嗎?這是中山的臘腸;這是台山的蝦乾;這是增城的大米;還有香港的海鮮醬和澳門的葡式香料呢!」

 原來這一鍋小小的飯,竟然是「美食大灣區」!老婆婆一邊掌控火候,一邊告訴我:「火候要恰到好處,就像人和人相處,太急會焦,太慢會生。」這一刻,我急不及待吃著香噴噴的煲仔飯,一邊看著食堂的熱鬧景象:我發現食堂像一個小小的聯合國!我旁邊坐著從香港來出差的叔叔,他邊吃邊用平板電腦開會;而坐對面的是澳門來的藝術姐姐,她在等飯時畫著畫;隔鄰檯還坐住著深圳來的大學生哥哥,他正和老闆談生意。雖然大家都來自不同的地方,但是在這個充滿飯香的空間裏,都成了無話不談的朋友。

 在離開時,老婆婆知道我來自澳門,就送了一個迷你小砂鍋給我,鍋身上畫著大灣區的地圖,有廣州塔、香港迪士尼樂園和澳門大三巴的小圖案。現在我明白了,這鍋煲仔飯就好像我們大灣區的縮影。每個城市都是獨特的食材,保持著自己的特色,又在同一個鍋裏相互融合。

 現在,每當媽媽煮煲仔飯,我都會主動幫忙洗米、切菜。看著不同的食材在鍋裏慢慢融合,我就會想起食堂的歡笑聲和老婆婆的溫暖叮嘱,我希望大灣區的每一個角落都充滿愛的味道!◇