市署檢出含過量殘留獸藥或致人體過敏 一款榨菜肉絲被勒令下架
【特訊】市政署於入口檢驗檢疫層面,在一批經香港分拆至澳門的榨菜肉絲罐頭食品樣本中,檢出過量殘留獸藥磺胺二甲嘧啶,涉事產品沒有流入市面。市政署高度關注事件,已即時暫緩涉事產品的進口申請,並已通報香港有關部門。同時,呼籲若持有涉事產品的業界及市民應立即停止出售及食用。
涉事產品名稱為「梅林牌」榨菜肉絲,此日期前最佳為二0二八年四月七日,加工廠編號為五000/0一0一一,產地為中國,淨重二百四十克。該樣本被檢出磺胺二甲嘧啶含量為每公斤二百零四微克,超出本澳《食品中獸藥最高殘留限量》的規定。
磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥,在養殖業中應用廣泛。長期攝入過量的磺胺類藥物,可能會造成人體過敏反應、泌尿系統損害等。就涉事樣本檢出的磺胺二甲嘧啶含量分析,在正常食用情況下,一般不會對市民健康造成不良影響。◇






