AI讓零售業更「智慧」 ——第廿五屆中國零售業博覽會觀察

 【新華社深圳五月十日電】(新華社記者趙瑞希)記者從貨架上拿起一個產品,貨架上的屏幕立馬開始介紹這個產品的功能、特點。記者還可以通過貨架上的話筒說出自己的需求,讓貨架幫忙尋找和推薦產品。「這個AI交互式貨架相當於智能導購員,這個產品已經在一些美妝店使用了。」契勝展台工作人員徐瓊瓊說。

 五月八日至十日,以「價值重塑」為主題的第二十五屆中國零售業博覽會在深圳舉行。從智能貨架、冷鏈設備、無人車與無人機等硬件產品,到疊加了AI技術的實時採集數據、智能分析、自動下達指令的軟件系統,本屆博覽會集中展示零售行業全產業鏈上的前沿技術、創新設施設備、特色商品及智慧零售解決方案。

 在AI技術加速滲透零售業的今天,零售門店正從傳統「人貨場」向「智能生態場」演進。從去年的點狀分佈,到今年的全面開花,越來越多的AI+解決方案在零售業博覽會現場亮相。聚焦零售技術革新,本屆博覽會集中呈現了從智能硬件到全渠道整合,從供應鏈整合到體驗消費、無人門店的行業前沿動態。

 記者在現場看到,AI已被眾多零售業廠商引入到設施設備、綜合解決方案之中。

 自動識別後廚員工洗手行為、實時識別產品缺貨情況、智能提供翻台率分析……萬店掌展台展示的AI巡檢產品,可以大幅提升零售門店的管理效率。萬店掌展台工作人員賈傑說:「我們以前也發佈過其他的AI產品,使用的是算力,雖然通過訓練可以使得功能更加精準,但成本比較高,現在AI巡檢產品使用的是大模型,成本大幅下降。」

 通過全場景數字化搭建的無人門店展台,借助計算機視覺、重力感應貨架及RFID標簽,實現商品拿取行為的精準識別,消費者通過人臉識別或手機掃碼即可完成「即拿即走」的無感支付。

 逛一圈下來,記者了解到多種AI與零售深度融合的創新模式:借助生成式AI技術打造的零售AI中台,支持自動化生成營銷策略與客戶畫像;集合多重算力構建的智慧零售解決方案,覆蓋零售全場景,為零售企業帶來全鏈路的數據信息交互和整合;AR/VR技術在零售場景中應用加速,虛擬貨架互動、AR輔助陳列與虛擬試穿,增強消費者參與感,降低用戶決策成本;AI技術重塑供應鏈全鏈條可追溯系統,呈現「從源頭到貨架」的完整鏈條,清晰、透明、可溯源。

 從消費者行為的深度洞察到供應鏈的智能優化,從個性化營銷的精準實施到客戶服務的全面升級,AI的應用正在重新定義零售業的各個環節。

 中國連鎖經營協會會長彭建真表示,從技術側來看,零售企業依託智能硬件與AI技術,在供應鏈革新、品類差異化打造中,構建獨特的競爭力;從渠道端來看,線上線下全渠道融合已成趨勢,線下門店通過特色場景搭建升級為「體驗高地」。

 中國連鎖經營協會名譽會長裴亮在本屆博覽會同期舉行的「全零售AI火花大會」上表示,AI對零售業的賦能和影響尚處於初始階段,還需要通過不斷實踐和摸索把握它的發展規律,更好發揮它的作用。◇