包餃子，是部分食店員工的工作；我在孩童時，過年前跟着媽媽學包角仔。

餃子、角仔等食物，把饀放在麵皮裏，然後對摺打皺，分別放在湯裏煮、用油炸。

這種打皺，有沒有規定打多少個？我未聽聞。

近日，韓國CJ第一製糖股份公司在美國註冊的餃子外觀專利，獲准通過。那個所謂餃子外觀專利，是指限定了十四至十六道順時針螺旋摺皺。

據報道，若中國在美國銷售的餃子完全符合韓國申請的特徵（還有其他的，可上網查），可能觸犯美國關於專利權的規定。

中國網友批美韓聯手整中國──此話沒錯，餃子在中國人的餐桌上年代久遠，如今竟然被人以專利規定管制外型，不得侵權！

看來此例一出，許多東西的外觀可申請專利，我想到的如鈕扣，有雙孔與四孔的，韓國有關製鈕扣公司會否申請為他們的專利？

搞這種已具悠久歷史的所謂專利，予人在市場競爭上使橫手的感覺！因為報道指， CJ是食品與生物企業，旗下有一款餃子，在中國內地有銷售。而美國的專利局批准如此「專利」，不禁讓人懷疑美國專利局知道餃子是中國人喜愛的食物，就跟那間韓國公司一起來「對付中國」！◇