一、咖啡＋椰子油

　椰子油中富含中鏈甘油三酯，它能夠在肝臟中迅速轉化為酮體，為身體提供能量。這與生酮飲食的原理相似，即將脂肪轉化為酮體，作為葡萄糖的替代能源。因此，椰子油特別適合低碳水飲食或生酮飲食的人。

　研究顯示，初榨椰子油及其富含的酚類化合物和中鏈脂肪酸，具有抗氧化、抗發炎、抗菌、抗病毒等生物學功能。

　然而，需要注意的是，椰子油的飽和脂肪酸含量較高，攝入過多可能會升高低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的水平。因此，它並不適合所有人。如果你的血脂水平已經較高，或體內存在較嚴重的炎症，椰子油則可能並不是你的最佳選擇。

　二、咖啡＋橄欖油

　從抗發炎的角度來看，橄欖油是更理想的選擇。特別是特級初榨橄欖油，它富含油酸和抗氧化劑多酚，能有效降低炎症並保護心血管健康。橄欖油某些成分在體內的作用類似於布洛芬，具有抗炎效果。

　經常食用橄欖油的人患心臟病、糖尿病和慢性炎症的風險更低。研究發現，每增加二十五克橄欖油攝入量，心血管疾病風險就會降低百分之十六。

　在咖啡中加入橄欖油，不僅能提升風味，還可能增強咖啡本身的抗氧化作用。不過，橄欖油的風味相對較為獨特，不如椰子油的味道好，所以並非所有人都能接受。可以先從加入半茶匙或一茶匙開始嘗試，看看哪種油的口感更適合自己。還可以嘗試將這兩種油搭配使用，並根據不同需求選擇合適的油。

　三、咖啡＋蜂蜜

　如果想在咖啡中增加一點甜味，可以在咖啡裡加小半匙蜂蜜，不僅能增添天然香氣，還可能對腸道菌群有所幫助，同時還能快速補充一點能量。

　與白糖相比，蜂蜜的升糖指數略低，因此血糖上升相對較為緩慢，這也是許多人認為蜂蜜比白糖更健康的原因。

　不過，本質上蜂蜜仍然是糖，含有葡萄糖和果糖。由於果糖需在肝臟中代謝，不會直接轉化為血糖，因此蜂蜜對血糖的影響比直接攝取白糖更緩和。然而，若攝入過量，蜂蜜中的葡萄糖仍會增加胰島素抵抗的風險。

　如果患有糖尿病，處於糖尿病前期或者對胰島素敏感，想在咖啡中加入甜味又不會讓血糖升高，則可以選擇甜菊糖、羅漢果糖作為替代品。◇

　（資料來源︰搜狐網）