細間始終你好
由阮兆祥(祥師兄)主持的資訊節目《香港系列之細間始終你好》,六周晚翡翠台播出新一集。今集祥師兄先後走訪鰂魚涌一間滿載家鄉味的福建菜館、大角咀一間見證香港工業興衰的機器廠,以及錦田一間讓人忘卻繁囂的書屋。
鰂魚涌福建菜館「甜蜜的家」,老闆娘李太以一道道福建家鄉菜,為同鄉與街坊築起溫暖的聚腳地。
大角咀機器廠店主阿光,是小店第二代主理人。為了學一門手藝,他20歲入行,一做便做了約30年,主要做「水泵零件」、「生產零件」、「加工零件」。工作雖然污糟,時間長又辛苦,但阿光及店內一名從事了62年的資深師傅明哥卻樂在其中:「將啲工件做到你想做嘅樣,係好過癮,好似砌模型」、「完成一件嘢,人哋做唔到,你做到你就會好開心」、「我鍾意機器同思考」,這份滿足感,正是支撐他們走下去的力量。
位於錦田、充滿大自然氣息的「森呼吸書屋」,前身老闆營運了十年,一直在尋找有心人接手。現任老闆娘Sandy憶述:「一入到來好鍾意,好似世外桃源咁,好大自然好簡單生活,好多喺城市或工作上嘅嘢你都會忘記咗,就好想接手呢間書屋。」書屋分為三大區域:「書籍區」、「茶室區」及「木板活動區」,屋外還有一個「園藝地方」,可以餵羊、種菜,讓城市人親近大自然。
「森呼吸書屋」主打休息空間及親近大自然。◇







