【香港中通社六月三日電】(香港中通社記者徐嘉儀)由全港三十個省級同鄉社團共同舉辦的第四屆「同鄉社團家鄉市集嘉年華」,三日起一連五天在香港維多利亞公園舉行。
開幕儀式上,香港特區署理行政長官陳國基、香港中聯辦副主任羅永綱、駐港國安公署副署長陳楓、特區政府保安局局長鄧炳強、民政及青年事務局局長麥美娟等出席主禮。
陳國基致辭表示,特區政府支持同鄉社團推廣家鄉文化,讓市民認識不同地方的鄉情特色,促進香港與內地的人文交流,提升家國情懷,同時帶動本地消費。這個活動既是文化盛事,也是經濟動力。
嘉年華設有特產展銷、家鄉美食、文藝演出、創科體驗四大展區,合共超過三百七十個攤位,展銷全國各個省市自治區約一百一十萬件特產,規模是歷屆之冠。
現場所見,市民熙來攘往,不少攤位前大排長龍。端午將至,肇慶社團總會攤位的裹蒸粽八港元一隻,五穀雜糧、蛋黃咸肉等多種口味引得市民爭相選購。海南社團的椰子水、椰青清涼消暑,成為熱門之選;來自山東青島的啤酒攤位前,年輕人舉杯品嚐。
香港約一百二十萬居民原籍福建,福建特產攤位尤受歡迎。香港長樂聯誼會首次參展,帶來南棗核桃糕、鳳梨酥、茉莉花餅等特色甜品,定價親民。
「心繫祖國、情繫家鄉是理所應當的,我們希望能為家鄉的經濟做點貢獻,每個鄉鎮帶來了各自的產品。」會長陳學幹告訴記者,同鄉會志在推廣,特別準備了一萬份長樂文旅宣傳手冊,希望讓更多人認識長樂、走進長樂,體驗當地美食和文化。
同樣來自福建,香港南平聯誼總會主打「武夷山水.茶空間」,特別推出冷泡茶、水果茶、大紅袍啤酒、黃油啤酒,創意十足。負責人Constance對記者表示,希望展現福建本土精釀工藝,藉此機會向香港市民推廣家鄉。
今年首設鄉村振興農副產品推廣區,梅州社團總會帶來鹽焗雞、客家娘酒、辣椒醬和各種新鮮果蔬,幫扶家鄉農戶,將當地的走地雞、辣椒等統一加工,推向市場。香港有近百萬客家人,總會梅江區同鄉會理事長李淦基希望,鄉親不用回老家也能嚐到家鄉味。
山西總會攤位將香港碗仔翅結合山西陳醋,香港雞蛋仔結合山西紅棗,創新搭配引來不少食客試味。內蒙古社團聯誼總會攤位即場烤羊腿,香氣四溢,伴隨著豪邁的歌舞表演,市民邊吃邊拍手叫好。
今年的表演規模較去年更盛大,共有來自二十六個同鄉社團的一百五十七個節目,涵蓋川藏民族表演、武當太極、雲南彝族樂舞等少數民族特色節目,亦有昆劇、潮曲、黃梅戲、南音等各大經典劇種連番上演,傳承中華文化精髓。◇








