【中新社台北四月七日電】台灣高雄市一家春卷店爆發集體食物中毒事件，截至六日，纍計一百四十人因食用該店春卷出現不適就醫，多名患者檢出沙門氏菌陽性。

　綜合中時新聞網、聯合新聞網等台媒報道，高雄市衛生局介紹，已對涉事店舖纍計裁罰一百四十四萬元新台幣，責令其停業七日，持續追查食材來源、加工流程及供應鏈，釐清食品污染責任歸屬。因業者涉嫌隱匿春卷食材、妨礙調查，該案已被移送高雄地檢署偵辦。

　近日來，台灣多地接連傳出食品安全問題。高雄市鳳山區也有民眾反映所購春卷出現異味，經查發現涉事業者存在冷鏈管理缺失、環境衛生不達標及未辦理食品經營登記等問題。新北市新店區亦發生疑似食物中毒事件，十七人因腹瀉、嘔吐就醫，或與當地一家盒飯店有關。

　媒體分析指出，高雄春卷店所爆發集體食物中毒一案突顯節慶期間食品「短時間高產量」帶來的潛在風險。傳統市場及小型攤商標準化管理不足，食品安全高度依賴業者自律，一旦操作失當或通報滯後，個案易演變為集體事件，暴露基層食安監管短板。◇