由著名美食家暨前港姐冠軍謝寧於2008年創辦的「曲奇四重奏」手工曲奇餅及蝴蝶酥專門店，更成為香港超人氣伴手禮店，歷年更獲獎無數，成為香港品牌的代表之一。踏入2026年，「曲奇四重奏」將品嚐曲奇昇華為一種藝術與享受，於尖沙咀開設全球首間「蝴蝶酥博物館」藝術概念店，將藝術、文化與美食完美融合。為隆重其事，創辦人謝寧特別邀請演藝界兩位昔日合作多年好友兼頂流級男神苗僑偉與黃日華，一起出席剪綵開幕禮，攜手嘉賓一同耀「酥」揚威，見證品牌邁向全新里程碑。

　謝寧更在苗僑偉及黃日華陪同下，聯同譚偉豪博士及張維寧教授等一起主持剪綵及祝酒儀式，並為醒獅點睛及簪花掛紅，祝賀「曲奇四重奏」全球首間「蝴蝶酥博物館」藝術概念店生意興隆，大展鴻圖，當三人在店舖門外亮相時，吸引大批市民圍觀，場面墟冚。

　活動上苗僑偉（三哥）更表示：「今次夥同謝寧與黃日華穿梭17世紀走上一趟尋『酥』記，沒有想到在香港會開設一家源自法國的蝴蝶酥的博物館藝術概念店，亦為全球第一間蝴蝶酥博物館藝術概念店，而蝴蝶酥更加做到世界級天花板，可以說是香港的驕傲！」

　謝寧與三哥及華哥相識逾四十年，老友鬼鬼，兩位型男今次特來撐好友。三人當年曾在《楊家將》一劇中合作，劇中華哥飾演五郎，與演五娘的謝寧是一對。華哥笑言當年自己像對住一舊木頭演戲，因為謝寧當時剛當選港姐不久。謝寧笑說：「所以我去了做餅，沒人找我演戲了。」華哥大讚謝寧很厲害，由最初於九龍城開設第一間小店，到現在有16間分店。三哥（苗僑偉）說：「以前聽說九龍城有間店舖的蝴蝶酥好出名，後來才知道原來是謝寧開的，我好佩服她，成立了一個香港品牌，由小店做到現在，真是香港精神。現在很多人來香港買手信，都會想起蝴蝶酥。我都經常一邊看電視，一邊捧着一罐吃。」三哥笑對謝寧說：「你都係唔好被演戲耽誤大事業。」

　謝寧逆市開新店，她覺得有危亦有機。她說：「我對香港有信心，我希望除了可吸引遊客，亦可以吸引到香港人，成為香港手信，始終我做的是香港品牌。最重要是做到優質的產品，用好的食材。香港現在是出最多蝴蝶酥售賣的地方。」問到謝寧有考慮過上市嗎？她笑言這是好提議，但現在目標是先做好香港品牌。

　這間逾千呎的嶄新空間，打破傳統零售界限，將藝術、文化與美食完美融合。適逢農曆新年，現場更設立高達1.6米的巨型招財貓藝術雕塑，配合馬年新春限定IP禮盒，打造出一個玩味十足、充滿驚喜互動的沉浸式空間，勢必成為尖沙咀區全新假日必去打卡新地標，吸引本地及世界各地旅客蜂擁而至。◇