【記者陳藝珠海報道】一月二十一日凌晨兩點，斗門一家冰鮮禽肉加工廠冷藏車間內，工人們將一箱箱冰鮮禽產品裝車，車廂溫度顯示幕定格在攝氏零下二度，這是冰鮮禽肉保持最佳口感的溫度。幾個小時後，這批產品通過拱北口岸「鮮活產品綠色通道」運往澳門，供應當地早市。

　為保障港澳市民的餐桌「第一口鮮」，海關開闢「綠色通道」，實行全天候預約通關，確保冰鮮禽產品從屠宰到上架全程高效無縫銜接。「凌晨兩點裝車，六點後口岸通關，快速運抵澳門批發市場，確保凌晨屠宰、清晨上架。」拱北海關所屬斗門海關查檢科副科長王東濤指著監控螢幕上的畫面說道。

　「檢疫申報、通關流程一直很順暢，」珠海市振盟肉禽有限公司質檢部經理梁繼深有感觸，「二０二五年八月我們新增了供港冰鮮鴨、冰鮮鵝業務，海關的『提前申報』便利措施讓凌晨屠宰的產品清晨就能在港澳上架，公司總產值也因此同比增長約百分之五。」

　自二０二五年三月全面推行供澳禽肉獸醫衛生證書電子化以來，企業告別了領取紙質證書的奔波。「現在滑鼠一點，證書直達澳門監管部門。」珠海市金同農產品有限公司報關主管劉傑能介紹，通關效率較傳統模式提升約百分之二十，公司節省證書申領時間累計超一百五十天。

　目前，隨著CEPA協議紅利持續釋放，供港澳禽肉品種已從傳統雞、鴨、鵝，穩定覆蓋鴿子、鵪鶉、鷓鴣等特色品類，資料顯示，二０二五年，經斗門海關驗放的供港澳冰鮮禽產品達三千零三十八批次、總量突破一點七萬噸，貨值超過四點四億元，均創下歷史新高。針對春節前港澳年貨消費高峰，海關將進一步優化監管流程，做好通關服務，推動企業冰鮮禽產品穩定供港澳，保障「供得上、鮮度足、吃得安」。◇