(輕熟日常)一種相處 向南
除了沒工作那段時間,我基本不煮食,就算煮也是做簡餐,家裏煮食的事務一直由我媽媽和家務助理代勞,煮食對女人的傷害據說是油煙,會加劇掉髮的問題,對呼吸系統也不好,加上我做飯本身沒有甚麼天賦,煮得不好吃自然就沒有那麼大的熱情了。
我先生不同,他主要是懶煮。結婚之前他說小時候,日常午晚餐有時都是他自己煮,煮給父母吃。到我們結婚以後,他說煮累了,有家務助理以後基本就不想煮,但偶爾下廚還是很讓人印象深刻,快、好吃、味重,但煮完廚房很亂,他又很懶清洗,後來我也不會特別要求他幫忙煮。
雙職家庭往往就是這樣,不管我們有沒有煮食的興趣,很多時還是要考慮精力的問題,以往丈夫還會特別提點我,與其把時間花在煮飯,還不如考慮用來給小朋友講故事、陪看電影。一旦說到煮食,就必須要把它們當成是一種樂趣,慢慢享受過程,就千萬不能和日常早午晚餐混為一談。比如最近見我夜收工,平日吃開的消夜店也漸漸吃悶,有天我就說只想吃西蘭花,於是老公就給我炒了幾次蒜蓉洋蔥西蘭花,坐在廚房旁邊看着他切、煮、炒、調味、上碟,本身就很解壓,不知道是不是因為餓,反正就覺得特別好吃。女兒看着又想吃,結果連續幾個晚上,老公就為着好玩炒菜、煎蛋,做點小消夜給逗我們歡喜。
把煮食當成生活情趣,據講還有助於提高人的耐性和情緒穩定性,只要不把這件事當成壓力,輕鬆做起來,應該煮完就不會覺得累了。當然,他還是有他的堅持,多次跟我說不要對他的煮食指指點點,只看只欣賞的相處才有快樂和品質。◇







