初冬時節，在「中國杭白菊之鄉」浙江桐鄉市的高橋街道三村村，露天杭白菊採摘已至尾聲，菊花加工廠日夜趕工，將當季新品發往千家萬戶。

　該村一處現代化車間內，負責人沈麗正在生產線前忙碌。「新鮮菊花加工為成品要經歷清洗、殺青、烘焙等12道工序，對工藝、時間的把控需恰到好處。」沈麗接受中新社採訪時說，近年來茶飲愛好者範圍擴大，該公司已開發9款產品，適應年輕消費者需求。

　杭白菊是中國四大名菊之一，可散風清熱、平肝明目，具有藥用及飲用價值。作為杭白菊原產地，桐鄉水網密佈、土壤有機質含量高，已有300多年菊花栽培史。20世紀初，茶商巧借名城杭州的影響力銷售桐鄉白菊，使「杭白菊」之名傳遍南洋，出口貿易日漸興隆。

　隨著新茶飲走俏，杭白菊已延伸出貫通種植、加工、跨境貿易等的全產業鏈，帶動鄉村經濟發展。相關產品不但熱銷中國各地，還頗受東南亞、歐洲等海外市場青睞。

　在桐鄉市石門鎮，某食用花卉專業合作社總經理繆悅嘯收到了幾筆海外新訂單。「我們目前採用訂單農業模式，客戶下單後，再按需生產。」繆悅嘯說，得益於共建「一帶一路」國家和地區的市場機遇，該企業產品在馬來西亞、菲律賓、泰國、新加坡等地很受歡迎。

　「多年前杭白菊產業尚處『低小散』狀態，如今正走向規模化、現代化。」繆悅嘯認為，變化是顯著的。例如，種植與加工的科技含量大幅提昇，生產需符合不同國家和地區的標準，商家還在積極開發杭白菊萃取物等衍生產品。這個菊花季，該合作社共收購加工200餘噸杭白菊，帶動近8000戶農戶致富。

　針對海外客戶偏好，桐鄉「菊三代」韓波陽在產品創新上下起功夫。「海外客戶愛喝冷泡茶，我們就開發了菊花粉、杭白菊抹茶粉、配方花茶包等，直接倒進水杯，簡單沖泡就可以飲用。」他介紹，藉助電商平台、專業展會、國際站等載體，杭白菊產品出口銷售量佔其公司業務總量的40%左右。

　多方賦能下，杭白菊已突破單一農業種植框架。每逢秋冬之交杭白菊盛放時，三村村便化身「白色秘境」，菊香伴著窑烤麵包的香氣，吸引八方遊客。該村黨總支書記朱曉良說，依託良好生態優勢，該地將杭白菊與鄉村旅遊、農事體驗深度融合，推動鄉村建設再上新台階。◇（中新社）