賣牛雜的手推車，四個鐵輪早已磨得泛白。車身遍布油漬的斑紋，像某種抽象的地圖。推車的老伯不吆喝，只消掀開鍋蓋，蒸騰的熱氣自然招來食客。人們圍着不足半米寬的台面站立，筷子在濃湯裏翻找屬於自己的那份軟爛。這是澳門街頭最原始的社交場，陌生人因一口鐵鍋短暫成為同座。

同一時刻，內地鄉鎮的集市也在上演相似的劇情。賣糖炒栗子的婦人推着改裝的三輪車，鐵鍋與石子碰撞出沙沙的聲響。她的推車更簡陋，卻多出幾分野性，隨意停在單車道旁，過路的人會自覺掃描付款碼，交易全憑默契。

兩種流動，映照出不同的生存智慧。

夜深時分，澳門的推車陸續隱入暗處。老伯擰滅煤氣燈，推着空車穿過霓虹閃爍的新馬路。他的影子被拉得很長，像舊時代留下的逗號。而在內地，很多推車直接成為攤主的臥鋪。收起鍋灶，展開被褥，鐵皮車又變作移動的家。

最觸動我的，是兩種推車共同的宿命。它們從不停留，永遠在移動中尋找生機。澳門的推車要躲避城市化進程，內地的推車要追隨閒暇時的集市。它們的流動不是浪漫的漂泊，而是生存的必須。

某次在珠海郊外的夜市，看見賣臭豆腐的推車被城管勸離。攤主不急不惱，只是慢悠悠地收拾，臨走前還給每個等待的顧客塞滿了豆腐。

或許這就是進步的代價。當澳門忙着打造「國際旅遊都市」，當內地鄉鎮忙着創建「衛生文明城市」，這些流動的座標正在逐漸消失。取而代之的是統一的商舖、規範的攤位、掃碼點單的連鎖店。我們獲得了整潔，卻失去了轉角遇見熱鬧的驚喜。

如今我站在澳門嶄新的購物中心美食廣場，看着編號整齊的檔口，忽然明白：推車承載的不僅是食物，更是一種生存哲學，在流動中保持溫度，在變遷中守護傳統。它們或許終將駛入歷史，但那些在街頭巷尾飄散的煙火氣，早已成為這座城市最生動的記憶座標。◇