「民以食為天」，今日想同大家介紹一下，別具特色的澳門美食豬扒包。澳門是一個中西文化交融、美食琳瑯滿目的小城。有時候不需要用眼睛去察看，只是用耳朵去聽一聽食物的名稱，都已令我口水直流。

　記得小時候，爸爸媽媽帶我到茶餐廳吃下午茶，看了餐牌後，點了兩份美味的套餐，其中一個就是豬扒包餐。在點餐後，我察覺到周圍的客人都下了這個單，我好奇地問了爸媽一句，為甚麼每桌客人都點這個豬扒包餐呢？爸媽沒有立刻回答我的問題，只是淡然地說了一句，「等一下你自己就會有答案了。」

　過了十分鐘左右，服務員把豬扒包餐送到我們的檯上，我迫不及待地拿起，一大口咬下去。「嘩！」那個包的表面非常之鬆脆，而內層就十分鬆軟，那塊夾在中間的豬扒，肉質軟綿綿，一咬就噴出了美味的肉汁，當這一口豬扒包滲入我的口中，更令我的舌尖以及口腔充滿著淡淡的洋蔥味，這一刻我終於明白為甚麼每位客人都會點上這個餐了。

　原來，豬扒包的起源可以追溯到葡萄牙殖民時期，當時的移民將他們的烹飪技藝帶到了澳門這片土地，並與中國的飲食文化相融合。所以這道美食不僅是味覺的享受，更是文化的縮影，體現了澳門獨特的歷史背景和多元文化的交融。每一口豬扒包，都彷彿令人記起澳門。

　講到這裏，一邊記錄著這一則往事的同時，我的肚子亦咕嚕咕嚕地響起來了，真想現在這一刻可以在我面前馬上出現一個美味的豬扒包呢！◇