(旁觀者言)教訓與生育信心之重創 方婷
甘肅天水麥積區褐石培心幼稚園爆出的血鉛超標事件令人震驚:二百三十三名幼兒及多名教師檢測出鉛含量異常,源頭竟是園方為讓糕點色澤鮮艷,在食品中非法添加標注「禁止食用」的彩繪顏料。這般踐踏底線的行為,不僅違反《食品安全法》,更暴露了監管體系的深層潰爛──而這一幕,竟與十九年前天水的血鉛悲劇如出一轍。
警方調查顯示,幼稚園園長朱某琳、投資人李某芳為擴大生源,授意後廚通過網購獲取不可食用的彩繪顏料,添加至麵點製作中。目前八名涉案人員因涉嫌生產有毒、有害食品罪被刑拘,二人取保候審。
如此違背常識的操作,反映出多重荒謬:《食品安全法》明確禁止非食品添加劑用於食品,園方卻視若無睹;《學校食品安全與營養健康管理規定》強調校園餐飲的公益性,這裏卻淪為逐利工具。更令人費解的是,合法食用色素價格低廉,園方為何選擇高風險的彩繪顏料?成人食用時竟未察覺異味?諸多疑點指向未被揭開的隱情。
歷史總是驚人地相似,回顧二零零六年,天水麥積區甘泉鎮曾發生五十三名兒童血鉛超標的事件,當地檢測稱「僅一人臨界」,家長帶孩子赴西安檢測後,卻證實二百一十一人嚴重超標,六十八人確診鉛中毒,最終歸咎於鉛冶煉廠污染。(上)◇