【香港中通社四月十八日電】香港國際試食節暨優質食品博覽十八日起，一連五天在香港會展中心舉行，雲集超過三十個地區的美食品牌，設有三大特色美食專區，部份攤位安排廚師即場獻技，大會預計可吸引超過二十萬人次入場。

　香港特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里在開幕禮上致辭指，面對新的地緣政治和經濟環境挑戰，香港對外貿易、投資及本地消費表現仍良好。雖然部份巿民傾向北上消費，但本土消費力仍然強勁，只要用心做好展覽，可以打響香港零售品牌。

　展會上，有參展商網羅各地咖啡及茶飲產品，參觀人士可在試食後才決定是否購買。有巿民首次到場，已花費約一千港元購買咖啡、零食及松茸等產品。售賣松茸的展商指，優惠產品已經清空，今日人流暢旺，相信產品具競爭力，不太擔心北上消費會影響銷情。

　展會主辦方、展覽集團有限公司主席王學譜表示，展會除受市民歡迎外，也接獲逾一百個外地旅行團查詢及確認到訪，期望突破二十萬人次參與。◇