最近因為看到歐陽萬成回鄉吃吃喝喝的分享，讓我不斷想去香港、上海和北京吃飯，特別是海鮮和鮑魚，我還特別鎖定了一家香港的海鮮酒家，為的是逗自己、逗喜歡的人歡喜。

現在找餐廳，不是參考網紅分享，就是查點評網站排名，踩雷機會是多，但勝在方便。不想踩雷，又想舒服吃飯，便參考米芝蓮指南，雖然價格貴些，出品也未必一定正宗，但服務和品質都很穩定，也說明做評分的人有對得起關注、相信這個指南的人。當我很想準備一頓好晚餐的時候，我會找網紅推薦的米芝蓮餐廳，那就有齊所有必備元素，保準不易中伏。

歐陽萬成就是那個在荷里活演喜劇的華裔演員，也演棟篤笑，廣東話、上海話、英語都流利，不知道是我們港澳生活慣了的人是否都這樣，反正日常不聽聽人講番文就是覺得不自在，同樣的事情，人家再用英語講一次，自己好像就更易接受。與人交往這件事也是這樣，我是特別容易對雙語或多語的朋友有好感。忽然被Jimmy種草吃鮑魚，我也是始料不及；同樣始料不及的事情還有好多。計劃趕不上變化，原先約好三月底的相聚，最後沒有順利發生。香港的鮑魚宴，依然留在我的口袋清單。珠海的順德魚生，也沒有發生。

疫情那段時間讓我明白一件事，能做的儘量去做，有時候突然不知道甚麼事發生了，最後想做也做不到，因此只要有機會，我還是會盡力做一些讓自己快樂的事情。疫情那段時間也讓我明白一件事，好多事有天意，勉強為之只會讓自己痛苦。心態上要長期保持希望，精神上要長期保持鬥志，覺得後面還有好事發生。疫情幾年，其實回想過來，真的好像沒發生過一樣，那些等待的難耐現在又覺得沒甚麼。坐牢會不會就是這種感覺呢？

時間真的過得好快，三個月、半年、三年，一轉眼就過去。以前寫封情信寄去遠方，說的可能是三幾個月，人家不回信你還不知道對方有沒有收到。相對於「從前慢」，我們現在一輩子能做的事，增加了很多、體驗到更多，時間也特別的好用。我都是這樣安慰自己，好多事沒必要覺得遺憾，有些心領神會的東西，是得有些耐性，用時間泡出來。清明時近，突然又想喝龍井茶了……◇