【專訪】冬至遇上極寒冷天氣，大潭山氣象站錄得今年（二０二三年）入冬以來最低溫攝氏六點四度。火鍋店、羊腩煲大受歡迎。

　昨日是中國傳統節日「冬至」，俗語有話「冬大過年」，昨日早上，雖然天氣極嚴寒，攝氏十度以下，但都無阻市民去街市，準備「做冬」餸菜。有市民稱，一年一度冬至，都係按習俗，買雞、鯪魚、及海鮮為主，由於太冷，準備一家人打邊爐。有街市檔口老闆稱，天氣太冷，買餸做節的人明顯減少，不敢入太多貨。

　由於天氣寒冷，有賣羊腩煲的店舖大排長龍，有市民稱，買個羊腩煲、買幾樣菜，再買些海鮮，簡單冬至飯都不錯。

　至於酒樓食肆方面，有火鍋店丁財兩旺，一早預訂爆滿，中菜酒樓方面，普遍預訂理想，除個別酒樓外，不少酒店都取銷分上、下場訂枱，有酒樓負責人稱，疫情後首個冬至，恢復正常通關，不少市民藉着長假期外遊，訂枱情況比疫情時有減少，不少，亦有不少市民提前做冬，所以過去一星期的晚市都不錯，一般消費在二千五百至三千五百較多。

　氣象局預測今日（廿三日）天氣嚴寒及乾燥。大致多雲。稍後雲量逐漸減少。吹四至五級偏北風及有陣風。氣溫約為攝氏七至十一度。呼籲市民做好禦寒措施，注意保暖。◇